Loading

Какво не може да се яде с ангина?

Думата ангина (тонзилит) се превежда от латински "изтръгване, стискане". Пациентът чувства не само интензивно затягане на гърлото, но и силна болка при преглъщане. Не е изненадващо, че по време на заболяване хората отказват да ядат или приемат в минимални количества. Болката, подпухването, поглъщането на сливиците затрудняват яденето, правят лигавицата на гърлото свръхчувствителни към различни температурни режими, променят вкуса на храната и хранителните навици на пациента. Може да изглежда изненадващо, но някои ястия могат да влошат хода на заболяването. За да предотвратите това, трябва да знаете каква диета е показана при стенокардия.

Съдържание на статията

Как да се храните правилно при тонзилит

Липсата на апетит е един от многото симптоми на ангина, особено гнойни. Следователно, не можете да принудите пациента да яде. За да смила храната, тялото отделя много енергия, а по време на заболяване човек е толкова отслабен. Особено, ако в клиничната картина се отчете изразена интоксикация, характеризираща се, включително гадене и повръщане. С такива симптоми, особено няма желание, а отказът да се яде е нормална реакция на тялото.

През периода на заболяването, тялото прекарва по-голямата част от своята енергия в борбата с инфекцията. Ето защо, храната през този период е необходима за лесно и бързо смилане. Храненето за ангина трябва да бъде насочено, за да помогне на тялото в борбата срещу патологията.

Правилата за хранене за възрастни с ангина:

  1. Дневният брой калории трябва да бъде намален. Дневната норма на протеините е 70 грама, мазнините - 60 грама, въглехидратите - 250-300 грама. Въпреки факта, че много храни от диетата са изключени, храната трябва да бъде разнообразна, богата на микроелементи и витамини.
  2. Яжте често 5-6 пъти на ден на малки порции.
  3. Температурата на съдовете е удобна, не можете да ядете прекалено гореща или студена храна.
  4. За предпочитане е ястията да се приготвят във фурната или да се задушат, избършат, натрошават, така че храната да е мека и лесно да се пренесе в хранопровода.
  5. Особено внимание при остър тонзилит се дава на изобилна напитка. Течността помага за отстраняване на токсините от тялото и борбата с инфекциите, помага за намаляване на температурата.

Какво можете да ядете

В началния стадий на заболяването се препоръчва диета № 13. В основата си: намаляване на общия брой калории, ограничаване на мазнините, протеините, въглехидратите, увеличаване на плодовете и зеленчуците.

  • сред първите ястия, предпочитание трябва да се дава на месо, риба, зеленчукови бульони. В началния етап, когато има болка и подуване в гърлото, пилешки бульон може да се пие;
  • Месото и рибата трябва да бъдат задушени, приготвени във фурна или двойка, да се ядат на малки парчета. Можете да ядете кюфтета, пилешки зъби, пиле или заек варено филе, нискомаслена пуйка, телешко месо. Рибите трябва да се вземат от морето без мазнини: pollock, треска, розова сьомга. От готвача на риба нарязани на парчета пържоли, готвене. От яйца можете да направите омлет на вода, не можете да изпържите яйцата в масло;
  • овесена каша може да бъде приготвена на мляко или вода, основното е, че те са полутечни. Предпочитание се дава на елда, царевица и пшенични брашно, овесена каша, пиншенка;
  • хляб с тонзилит трябва да ядете бял остарял, но не остарял. Макарони, за да вземете най-малките, напълнете с масло без дразнещи сосове;
  • сред млечните продукти е най-добре да се асимилира ферментирало печено мляко, кефир, заквасена сметана, извара.

При остър тонзилит трябва да се консумират обезмаслените млечни продукти.

  • плодовете и зеленчуците могат да се консумират в неограничени количества. В острия период на заболяването (първите три дни) зеленчуците се обработват, те могат да се пекат, варят, пюре и парен зеленчуци. С ангина тиквички, броколи, тиква, картофи, моркови са полезни. Чесънът и лукът имат антибактериални и дезинфекционни свойства, а тези зеленчуци със сигурност са полезни при възпаление на гърлото. Но основното е как да ядете чесън и лук.

Не можете да използвате пресен лук и чесън в ангина. Зеленчуците трябва да се смилат и варят. Добавете ги в прясна форма в готови ястия не се препоръчва. Чесънът трябва да се консумира в минимални количества.

За лечение на настинки в традиционната медицина се използва мляко от чесън. Три средни филии чесън настояват в чаша горещо мляко. Изцедете и пийте в топла форма в малки глътки.

Известно е, че остър тонзилит може да възникне не поради инфекция, а поради травма на гърлото, например флегмонна ангина (интрасондорен абсцес). Разширява се тонзилитът, включително и от изгарянето на гърлото, така че е невъзможно храната да е гореща.

Пресни зеленчуци и плодове с коричка могат да наранят гърлото. Необходимо е да се обелва и нарязва или натрива зеленчуци и плодове върху ренде.

  • предпочитат при инфекциозни заболявания на гърлото е по-добре полускъпоценни плодове. Киселите плодове ще раздразнят лигавицата на фаринкса, причинявайки на пациента кашлица. Те, като зеленчуци по-добре смилат на ренде, в миксер, изстискайте сок, каша, желе, мус, кизелс, компоти, печете във фурната.
  • От всички плодове, нар, ябълки, сладки меки круши, праскови са най-полезни. Гранатът може да се използва като изплакване в гърлото. Прясно изцеден сок от нар е разграден с топла преварена вода. Изплакнете продукта с гърло 3-4 пъти на ден. Гранатът има антипиретични свойства, антибактериално, противовъзпалително, аналгетично. За да пиете сок от други плодове, е по-добре да се разрежда с вода 1: 1;
  • сладки: конфитюр, желе, мед, конфитюр, мармалад;
  • с ангина някои продукти могат да укрепят имунитета. Този зеленчуци, плодове, плодове, богати на микроелементи и витамини: банани и пъпеши (витамините А, С, К, В3, калий), диня (А, В6), магданоз (витамин С, Е), ябълки (А, С, желязо ), нар (а, група в, с, РР, Е), касис, втрива със захар (витамин с). Между другото, касисът е едно от малкото плодове, които съхраняват витамини и микроелементи по време на топлинна обработка.

Примерно меню с възпалено гърло:

закуска: каша от елда, чай с лимонов сок;
втора закуска: омлет, тиква с ябълка, печена във фурната;
обяд: пилешки бульон, парче пилешко филе, увити картофи с кюфтета, нар. Кой не се побира в този плод, можете да го замените с ягодоплодно желе.

Нарът е противопоказан при пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, хемороиди, анални фисури!

Гранатът не може да се яде цял наведнъж, достатъчно четвърти.
Следобедна закуска: пюре от круша и ябълка;
вечеря: тестени изделия, рибна касета, компот от сушени плодове или бульон от дива роза;
преди леглото: извара, чаша череша.

Какво не можеш да ядеш

Какви храни не се препоръчват за ангина:

  • сладки: шоколад, смучещи и шоколадови бонбони, твърде сладка напитка, дъвка, сладолед, мазна торта, торти, кифлички. Сладката се установява върху лигавицата на гърлото и тази среда е най-подходяща за възпроизводството на патогенни микроби. Ако наистина искате да ядете сладки, тогава оставете да е черен шоколад и след това малко парче;
  • Не можете да ядете храни с подчертан вкус: пържени, осолени, кисела, пикантна. Солените храни могат да доведат до дехидратация, забавят отстраняването на токсините. Киселото вещество дразни фарингеалната лигавица, като я травмира и предизвиква кашличен рефлекс. Пилето стимулира оток на лигавицата. Острата също има дразнещ ефект. Например, чесън също може да изгори гърлото си, така че в никакъв случай не можете да ядете чесън в сурова форма и в големи количества;
  • напитки: кисели сокове, газирани напитки, топли напитки, сок от червена боровинка, кафе, черен чай, алкохол, горещ шоколад. При заболявания на гърлото, напитката трябва да бъде алкална или неутрална;
  • груба храна: крекери, тост, твърд хляб, сандвичи, твърдо месо, багели, зърнени култури, семена, чипс. Сливиците и лигавицата, толкова подути и болезнени при тонзилит, а твърдата храна драска гърлото, оставяйки малки рани;
  • трябва да изключите енергоемките продукти. Това основно мастни свинско, агнешко, телешко, прясно мляко, сметана, силни бульони, пресен хляб, боб, зеле, репички, гъби, сладка, консерви и пушени храни.

Не е възможно остър тонзилит да даде на пациента продукти, които преди не са били използвани за храна. Всеки нов продукт може да причини тежка алергична реакция.

Когато гнойна ангина е строго забранено да се яде цитрусови плодове, шоколад, кондензирано мляко, сурови плодове и зеленчуци пресни, чесън, кисели, кисели продукти, консерви, пушени, пипер, горещи подправки, мазнини млечни и месни продукти.

Не се препоръчва да се яде веднага след медицинските процедури. Това значително намалява ефективността на лечението.

Какво трябва да пия с възпалено гърло?

Какво да пие с ангина, за да се ускори процесът на възстановяване? Лекарствата, които трябва да се приемат за лечение на болестта, назначават лекар. Появата на възпалено гърло може да причини различни патогени: бактерии, вируси или гъби, а за унищожаване на всяка култура е необходимо да се използват техните лекарствени средства. Антибактериалните лекарства не спират развитието на гъбична флора и няма да спрат въвеждането на вируси.

Диагнозата се основава на клиничната картина на заболяването и характерните симптоми. Самолечението на възпалено гърло е опасно за здравето и понякога за цял живот. Усложненията, които причинява, са доста сериозни: менингит, пиелонефрит, гломерулонефрит и други.

Изисквания за напитки с ангина

При тонзилит - това е второто име на ангина - е необходимо да се съобразявате с почивката на леглото, особено ако заболяването се извършва на фона на висока температура.

За пациента дехидратацията е много опасна и следователно, дори когато човек не се чувства като хранене и е болезнено да поглъща, е необходимо да се пие.

  1. Течността трябва не само да възстанови баланса на водата и солта, но и да премахне интоксикацията.
  2. Тъй като апетитът на пациента е намален до такава степен, че буквално "парче не се влива в гърлото", напитките трябва да попълват доставката на хранителни вещества в тялото.
  3. Течността не трябва да дразни възпалената лигавица на ларинкса.
  4. Малките деца не знаят как да гаргарат, така че напитките трябва да имат и бактерицидни свойства.

Кои напитки изцяло удовлетворяват необходимите изисквания?

Най-полезните напитки

По някаква причина най-полезната напитка при стенокардия се счита за горещо мляко, в което обичайно се добавя мед, масло и дори сода.

Веднага е необходимо да се каже: топла напитка и храна при тонзилит са противопоказателни. Те дразнят сливиците, ги изгарят и по-нататък ги нараняват. Пиенето трябва да е точно над телесната температура, на ниво от 40-45 ° С.

Напитките от тази температура не дразнят гърлото и лесно се абсорбират в стомаха. Организмът не трябва да изразходва силите, които са толкова необходими по време на заболяването, за да охлади течността.

Самото мляко има противовъзпалителни и обвиващи свойства. Добавянето на мед увеличава ефекта си.

Децата пият мляко и млечна напитка с удоволствие: не само витамини на тялото и намалява възпалителния процес, но също така решава проблема с храненето на малък пациент.

В 1,5 чаши мляко трябва да се протестират 4 смокини в рамките на половин час, през което време течността ще остане около 200 мл. За вкус добавете мед и оставете да се влива в продължение на около 30 минути. Това лекарство замества пълната вечеря.

С ангина е много полезно да пиете плодово желе. Те са питателни, съдържат витамини, а поради нишестета те имат обвиващи свойства.

Чаите по време на тонзилит се препоръчват да настояват за растителни суровини: малина и касис листа, цветя на лайка и липа. Тези напитки облекчават възпалението и намаляват температурата.

Изключително лекарство - инфузия на куче роза, напълно възстановява витамин С и премахва интоксикацията, причинена от активността на патогенната флора. Сокът от червена боровинка също има подобен ефект.

Лечебна напитка за възрастни

Противовъзпалителните свойства имат следните лекарствени напитки, направени според рецептите на традиционната медицина. Те имат странични ефекти: лек холеретичен ефект и горчив вкус. Поради това децата се опитват да третират по-традиционни методи.

  1. Зелен чай с мед. Тази напитка намалява и натиска, който за голяма част от възрастните е от голямо значение. Зеленият чай по време на възпалено гърло произвежда ниска крепост.
  2. Инфузията на ivan-чай спомага за намаляване на възпалителния процес. В чаша вода се настоява една чаена лъжичка растителна суровина. Чаша напитка се пие ежедневно в 4 разделени дози, на равни части.
  3. Увеличава имунитета на следното лекарство: една чаена лъжичка елекампан се настоява в чаша вряща вода. Пийте почасово на супена лъжица за първия ден от заболяването - това помага да се намалят характерните симптоми на възпалено гърло.
  4. Ангината в повечето случаи причинява висока температура, която предизвиква появата на тахикардия и вегетативни кризи. Премахването на такива прояви ще помогне на чай от бъз, боб и градински чай. Растителните суровини се смесват в равни пропорции и се вливат по обичайния начин - чаена лъжичка в чаша вряща вода. Пийте 100-150 ml за половин час преди всяко хранене. За подобряване на вкуса в билковия чай, можете да добавите мед.

Сайдж в тази напитка служи като антисептично и противовъзпалително средство, мала - обвива и също така премахва възпалението, по-възрастните - анестезират, подобряват метаболитните процеси в сливиците.

Веднага след като остър период се оттегли, пациентът развива апетит. За да възстановите силата на тялото, изразходвана за борба с болестта, ще помогнете за специална диета.

Диета с тонзилит

Правилното хранене с ангина е много важно. Той помага да се осигури на тялото необходимите вещества, които да задействат работата на имунната система.

Онези, които са болни, изискват специална диета: от диетата се изключват остри продукти, които дразнят лигавичната лигавица. Ежедневното меню е направено на базата на съдове, направени от хипоалергенни продукти с мека консистенция и повишено съдържание на хранителни вещества.

  • млечнокисели продукти: кисело мляко, кефир, извара, нискомаслена заквасена сметана;
  • овесена каша - желателно е да се шлайфа житните растения преди готвене;
  • месни и рибни бульони - намаляват болката при преглъщане;
  • месо и риба;
  • меко сирене;
  • тестени изделия.

Не можете да ядете плодове, особено цитрусови плодове. Тези продукти са изключително полезни за попълване на запасите от хранителни вещества, но когато се излагат на плодовите киселини, които съдържат, възпалението на сливиците се увеличава. Ако направите сокове от плодове, разредете ги малко, те ще ускорят възстановяването и ще напълнят тялото с витамин С, необходим за повишаване на имунитета.

Многобройната напитка с ангина е допълнителен метод за сложно лечение. Поради това, интоксикацията на тялото намалява, а доставянето на течност се допълва. За да се възстанови от ангина веднага след навлизане в активен живот, е необходимо да се разшири режима на пиене и да се храните правилно по време на заболяване.

Хранене с ангина

Възпалението на сливиците (ангина) се характеризира с локализиране на неприятни усещания и болка в гърлото. Не е изненадващо, че яденето с ангина е свързано с някои трудности, често пациентите обикновено отказват да ядат, но това не е опция! Необходимо е да знаете основните принципи на организацията на храненето по време на възпалено гърло, така че храната да не донесе допълнителни неприятни усещания и да даде на тялото енергията, необходима за борба с болестта.

Общи правила за кетъринг с ангина

Важно е по време на ангина намери правилната диета - храната преминава през гърлото, може да предизвика усилване на болката, така че лекарите препоръчват да се придържате към диета спаринг. Освен това, по време на тонзилита организмът се бори с токсини - по-специално, черният дроб активно се бори с тях и ако все още е натоварен с тежка храна, благосъстоянието на пациента само ще се влоши.

При съставянето на диета с ангина трябва да се спазват следните правила:

  • в диетата трябва да има намалено количество бързо въглехидрати (до 300 грама на ден), е необходимо да се ограничи приема на протеини и мазнини (до 70 и 60 грама на ден, съответно);
  • един ден трябва да се яде най-малко 5 пъти, порциите трябва да са малки;
  • всяка храна трябва да бъде смачкана - например, можете да готвите яхния или печена ястие, а след това да я смилате в блендер или да ядете супи - картофено пюре;
  • в менюто на пациента с ангина е необходимо да включим житни и витаминизирани напитки - те ще дадат необходимата енергия на тялото и ще засилят имунитета;
  • ястията трябва да се консумират топло, но в никакъв случай не са топли или студени;
  • по време на възпалено гърло трябва да пиете много - плодови напитки, чайове, компоти, желе може да се консумират в неограничени количества.

Не забравяйте, че с ангина значително намалява апетита - това е естествен процес. Особено често това се случва в детството - детето категорично отказва да използва дори и любимите преди това храни. Не е необходимо да се съсредоточаваме върху тази точка и дори по-силно да храним детето - това ще доведе до гадене и повръщане, което ще влоши общото състояние на пациента. Препоръчително е детето да се хранят на малки порции и ако той напълно откаже да яде, тогава трябва да му дадете почивка, сън - може би апетитът ще се върне.

Какво трябва да ядете с ангина

За храна с ангина се създава специална диета - таблица номер 13, чиято същност е използването на ниско алергични храни, които са добре абсорбирани и могат да предизвикат апетит. Какво трябва да знаете, когато съставяте меню за диета по време на възпалено гърло:

  1. Супи и бульони задължително трябва да присъстват в менюто - те се използват лесно и подхранват, а тялото се възприема добре. Подходящо е да се приготвят сушени зеленчукови супи, пилешки бульон - те могат да се консумират с напоени бели галета.
  2. Месото и рибата могат да бъдат използвани под формата на суфле, кюфтета, гарнитури - при всички случаи ястието трябва да се приготвя от нарязано месо. Не давайте предимство на мастните сортове риба и месо, защото те само увеличават натоварването върху черния дроб.

Каша от елда, ориз, грис и овесена каша трябва да се приготвят в много течности - в резултат на това те трябва да са вискозни. Ще бъде подходящо да се приготви пюре овесена каша, отличен избор ще бързо смила овесено брашно.

  1. Хляб и тестени изделия не са забранени, но хлябът трябва да се предлага на пациента с ангина вчера, от прясно печене е да се даде, и тестени изделия трябва да купуват малки и опитни пикантни сосове.
  2. Продукти от мляко и млечни продукти. Отлично време на пациенти със стенокардия, годни ферментирала печени мляко, заквасена сметана, настъргано сирене, кисело мляко - те са лесни за преглъщане, че разполагат с достатъчно енергийна стойност и не създават проблеми в стомашно-чревния тракт.
  3. От ястие ястия, възпалено гърло ще се сервира с варени меки варени яйца и омлет. И последните трябва да се приготвят не в тиган с масло, а във фурната.
  4. Зеленчуци трябва да присъстват при пациент с меню ангина, но ги ядат в суров вид не се препоръчва - тяхната солидна структура ще действа върху възпалени сливици дразнещо.
  5. Сладките плодове могат да се консумират свежи, но само настъргани на ренде или бита в миксер, без да се олющват. Препоръчително е да ги печете във фурната - киселините се "изпаряват" и няма да има негативно влияние върху възпаленото гърло. Ако пациентът с ангина предпочита да пие прясно приготвен плодов сок, той трябва да се разреди с вода в съотношение 1: 1. От киселото и сладкото плодове можете и трябва да приготвите плодови напитки, компоти, мусове, желе и целувки.

Ако човек има стрептокок в гърлото достатъчно често, то в крайна сметка се развива собствената си енергийна система - някои от тях, например, предпочитат да ядат солено бульон (сол в състояние да намали болката в гърлото) или замразени (студено, тъй като "замръзва" възпалените области). Но лекарите не препоръчват експерименти по този начин - това може да доведе до повишена интоксикация, да причини влошаване на възпалителния процес.

Какво е изключено от храненето при стенокардия

Не яжте храни и ястия, за храносмилане и асимилация, на които тялото ще трябва да отделя твърде много енергия. Освен това, при стенокардия е необходимо да се изключи вредна храна, която ще увеличи натоварването на храносмилателния тракт. Какво трябва да се изключи от диетата с ангина:

  • всички пържени ястия - месо, риба, зеленчуци, пържени яйца;
  • консерви, маринати и изобщо всяка храна с оцет;
  • майонеза, кетчуп, аджика и всички пикантни сосове;
  • гъби и ястия от тях - те са твърде тежка храна, нежелателна за натоварване на стомаха и черния дроб;
  • силен чай, натурално кафе, газирани напитки;
  • пълномаслено мляко в големи количества, мазна сметана;
  • сирене от остри и мастни сортове;
  • свинско, агнешко;
  • сладкиши и сладкарски изделия с високо съдържание на мазнини (например, с маслен крем);
  • репички, чесън и лук;
  • твърди (груби) бисквитки, семена, чипс и хрускам;
  • цитрусови плодове, череши, сливи;
  • перли и ечемик;
  • пресен, прясно изпечен хляб.

От храната, топлата храна и напитките са изключени - те не само предизвикват болезнени усещания в гърлото, но също така увреждат възпалената тонзилна тъкан, която провокира проникването на патогенни бактерии в дълбоките им слоеве.

Лекарите казват, че спазването на препоръките за коригиране на диетата осигурява бързо възстановяване. Но има и предупреждение от специалисти: Не спирайте диетата веднага след облекчаване на състоянието - 3-4 дни, дори и след пълно излекуване, си струва да запазите собственото си тяло, дайте му време да се възстанови напълно.

Цяганка Яна Александровна, медицински рецензент, терапевт от най-високата квалификационна категория

8,222 прегледа днес, 1 разглеждания днес

Какво не можете да ядете с ангина и какво можете да ядете

Един от основните проблеми с ангина ще бъде храненето. Болката в гърлото не само не допринася за желанието за ядене, но също така значително затруднява поглъщането на храна. Какво може и не може да се направи с ангина? И как да се яде, за да не се влошава и толкова силна болка в гърлото?

Този проблем се влошава при деца, които просто отказват да ядат.

Характеристики на храненето при стенокардия

Остър тонзилит или тонзилит е една от най-честите инфекции с ОНТ. Неговите характерни особености е възпаление на сливиците, което води до повишаване на телесната температура до 38-39 ° С, зачервяване на гърлото, остра болка при преглъщане, понякога (ако засяга гласните струни) се появява пресипналост.

Има два вида ангина:

  • Остър тонзилит се характеризира с зачервяване на гърлото, подуване на сливиците и получаване на много наситен червен цвят. Това причинява болка при преглъщане на храна, понякога се получава болка в ушите и задната част на главата.
  • За гнойно възпалено гърло не само отокът на особените сливици, но и появата на гнойни везикули върху тях. Които могат да бъдат разположени един по един или да обхващат всички сливици с твърда кора. Понякога с гнойно възпалено гърло преглъщане на храна е абсолютно невъзможно. И в първите дни на заболяването можете да използвате само течни разтривки.

Ангината се отнася до инфекциозни заболявания, което означава, че се предава чрез общи съдове (чаши, лъжици), хигиенни предмети. Микробите се предават чрез замърсена слюнка и се разпространяват до други членове на колектива или семейството.

Спазването на прости правила за лична хигиена ще предпази другите от възможна инфекция.

Особено важно при всички форми на ангина е храненето. В крайна сметка това не само осигурява на тялото необходимата енергия за борба с болестта, но и източник на раздразнение на болезненото гърло.

Неправилното хранене може да увеличи болката, да влоши благосъстоянието на пациента и дори да забави лечебния процес.

Какво и защо не можете да ядете с ангина

Възпалението на гърлото и проблемите с гълтането са специфичен проблем за стенокардия. При гнойна ангина, проблемът с храната се влошава от тежкото натоварване на черния дроб. Той е претоварен, тъй като премахва токсините (продуктите на жизнената активност на микроорганизмите, образуващи гной).

За много хора, на първо място е въпросът само това, което е невъзможно с ангина, като "забранени" храни изостря болка, а понякога и допринася за повишаване на телесната температура.

Сред храните, които ядете с ангина не се препоръчва следното.

Мастни и пържени храни

  • Агнешко, свинско, мазна риба;
  • Всяка пържена храна;
  • Мастни супи и сосове върху месо или гъби;
  • Солени мастни сортове сирене, сирене с различни добавки;
  • Маслен крем и заквасена сметана;
  • Домашно или високомаслено мляко в големи количества;
  • Торти и торти с много маслен крем.

Ястия, съдържащи оцет и плодови киселини

Те ще дразнят възпалено гърло, ще увеличат болката, ще предизвикат храносмилателни разстройства. Това са:

  • консервирани храни с оцет;
  • домашно приготвени кисели краставички;
  • цитрусови плодове и други кисели плодове;
  • сокове, глазури от кисело плодове и плодове.

Пикантни и пушени ястия

Причинява нарушения на храносмилането, увеличава натоварването на черния дроб, засилва болката в гърлото. За такива е необходимо да се носи.

  • всички видове пушени продукти;
  • подправки и подправки, включително лук, чесън;
  • горчиви зеленчуци, например репички.

Продукти и съдове от тях с високо съдържание на едро влакно

Те са полезни в други случаи храни, но вредни по време на възпалено гърло.

  • Храна с бобови бобове (соя, грах, боб);
  • Ястия от сурови моркови, зеле, цвекло;
  • Ечемик и перлен ечемик (под всякаква форма);

Пресен или пресушен хляб

Тя причинява подуване и може да причини болка в гърлото.

Вредни напитки с ангина

Сред нежеланите напитки ще бъдат не само плодовите кисели сокове, но и:

  • газирани напитки;
  • силен чай;
  • силно кафе.

И още. По време на заболяване не можете да ядете, за да не причинявате влошаване на болката:

  • семена;
  • пуканки;
  • чипове;
  • ядки с подправки;
  • груби бисквитки;
  • коремни преси.

Това е много важно! Не можете да ядете топла храна. Дразни възпаленото гърло и причинява болка. В допълнение, възпалената лигавица е много чувствителна и лесно може да бъде изгорена. За възпалителни процеси ще бъде добавено изгаряне.

Какво можете да ядете с ангина

Обикновено пациентите с ангина, терапевтите препоръчват таблетна диета 13 (според Pevzner). Смята се за най-често срещаната хранителна маса и се препоръчва за много заболявания. Тази диета с ангина е идеална.

Такива ястия включват следните ястия.

  • Капките на вода или мляко (овесена каша, ориз, грис) са течни в консистенция, наподобяваща целувка.
  • Пюрени супи - картофено пюре, бульони (с парчета хляб).
  • Хлябът трябва да бъде бял, без мая и не прекалено свеж, но не застоял.
  • Варени и за предпочитане пюре или нарязани зеленчуци: картофи, домати, зеле, тиква.
  • Паста, но по-добре малка.
  • Варени яйца, омлети.
  • Диетични видове риби: брамва, полок, треска.
  • Панирани или варени ястия: котлети, кюфтета. Те се приготвят от диетично месо: пиле, телешко, заешко.
  • Млечните продукти трябва да имат ниско съдържание на мазнини. Извара се консистенция с формата на крем.
  • Плодовете трябва да бъдат изпечени или сварени.

На въпроса: "С ангина какво можете да ядете?"

Отговорът е, както следва: "Храната, която има форма на крем текстура, не съдържа съставки, които причиняват дразнене на възпалените слизести мембрани, или" надраскване "възпалено гърло. Освен това ястието трябва да е с ниско съдържание на мазнини, но да съдържа достатъчно калории, за да не дразни червата и да не създава допълнителна тежест върху черния дроб. Но в същото време дайте достатъчно енергия за възстановяване. "

Необходимо е да се сервират ястия малко топло: горещо - може да изгори възпалено гърло и студено - да причини нежелано обостряне.

Общи принципи на храненето при тонзилит

  • За да се хранят, пациентът се нуждае 5-6 пъти на ден на малки порции.
  • Храната трябва да е вкусна и ароматна.
  • Ако пациентът не иска да яде, не трябва да бъде принуждаван. Няма да го направи добре.
  • Общото количество протеини трябва да бъде около 70 г / ден, мазнини - 60 г / ден и въглехидрати - 300 г / ден.
  • Не давайте на пациента продукти, които той не е опитвал преди.
  • При лечението е необходимо да се изключат продуктите-алергени.
  • Необходимо е да се даде на пациента сок и чай, наситени с витамини и особено витамин С, но с малко количество захар. И също така е полезно да се яде мед (ако няма алергия към него).

Детска диета с ангина


Особено внимание се изисква за бебешка храна с ангина. Болните бебета често отказват да ядат, боли се да поглъщат. В този случай бебето не може да бъде хранено със сила.

По-добре давайте на детето възможност да спи или да се отпусне, може би с течение на времето ще поиска храна или ще се опита да се храни отново след известно време.

Храната трябва да е любимото ви бебе, това, което му харесва, но винаги с спазването на всички правила и ограничения, описани по-горе.

Не въвеждайте нови храни по време на заболяването при деца.

Не давайте хранителни алергени, дори когато те са много полезни при стенокардия, тук възможната вреда ще надхвърли очакваната полза.

Ползите от пиенето тежко с ангина

При тонзилит лекарите препоръчват изобилна напитка. Това ви позволява да премахвате токсините от тялото на пациента и помага да се подобри общото състояние на пациента.

Допълнителна пиене, което не се препоръчва за напитки с газ при ангина пациенти, силен чай и кафе, и сок, ласкател, плодове, съдържащ киселина (кисело). Тези напитки ще раздразнят болните сливици и ще причинят обостряне на болката.

Сред желаните напитки ще бъдат билкови чайове с мед или малко захарно съдържание. Такива чайове са богати на витамини, укрепват имунитета, спомагат за борбата с болестта. Полезно е да се пие инфузия на куче роза (е богата на витамин С и ще помогне на черния дроб), както и отвари и чайове от листа и касис клонки. Най-полезни са самите червени фъстъци, изтрити чрез фино сито с малко количество захар или накиснати от тях с мента.

Хранене с ангина

възпалено гърло (медицински термин "остър тонзилит") е инфекциозно заболяване, което причинява патологично възпаление на палатинните сливици (жлези).

Предпоставки за възникване на възпалено гърло:

  • резки промени в температурата на атмосферния въздух или неговото замърсяване;
  • неадекватна диета;
  • намаляване на цялостното ниво на имунитет на тялото;
  • хипотермия;
  • запушване на назалното дишане или микротравмати на сливиците.

Възбудители на възпалено гърло:

  1. 1 бактерия: стафилококи, антракс или тифоидна пръчка, анаероби и други;
  2. 2 вируси: ентеровирус Coxsackie, херпес;
  3. 3 гъби: кадида, спирохет с вретенообразна пръчка.

Сортове възпалено гърло:

  • катарална ангина - възниква под влияние на стрептококова бактериална инфекция);
  • фоликуларно възпалено гърло - характеризира се с тежко главоболие и образуване на гнойни фоликули;
  • лакунен гърло - характеризира се с образуване на гнойно покритие върху сливиците в близост до лакуните, с по-нататъшно разпространение до цялата повърхност на жлезите;
  • некротична ангина - характеризира се с допълнителни симптоми (силна треска, объркване на повръщане, съзнание);
  • лека, умерена и тежка стенокардия (в зависимост от тежестта на хода на заболяването).

симптоми:
неразположение, треска, сухота в устата, липса на апетит, отпадналост, втрисане, изпотяване, главоболие, зачервяване и повишена сливици, болка при преглъщане, бели гнойни плака, болки в ставите, подуване на лимфните възли под долната челюст.

С ангина, в допълнение към лекарствата, е важно да се придържате към балансирана диета с ниско съдържание на протеини, ограничено количество въглехидрати и мазнини. Ястията трябва да се консумират най-малко шест пъти на ден в смляна форма с добавяне на пшенични трици, зеленчуци с високо съдържание на желязо и аминокиселини, с много витаминизирани напитки.

Полезни продукти при стенокардия

Продукти с ниско ниво на алергени:
мед - продукт с уникални лечебни свойства: облекчава възпалението на сливиците и спомага за резорбцията на абсцесите;

  1. 1 извара, желатин, пудинг, яйца, банани, овесена каша, кисело мляко, диня, макаронени изделия, зеленчуци, картофено пюре, сирене, протрит месо и млечни шейкове (в ограничени количества) - продукти с "мека" текстура и високо съдържание на калций, витамин С, билков фибри.
  2. 2 солени меса или рибни бульони - високото съдържание на сол намалява чувството на болка при преглъщане;
  3. 3 плодови сладолед или замразени пържени картофи в малки дози - допринасят за ефекта от "хладните бани" за гърлото, намаляват нивото на възпроизводство на вируси или бактерии;
  4. 4 плодови или зеленчукови сокове - съдържат необходимото количество калории;
  5. 5 лимонов чай ​​или мляко, билков чай ​​с лимон, малина бульон съчки, пшенични трици бульон и бульон бедрата, плодови напитки, плодове - увеличаване на витамин съдържание;
  6. 6 грис, овесена каша с натрошени елда гриза, ориз;
  7. 7, картофи, захарно цвекло, моркови, тиква, карфиол, зрели домати, тиквички - съдържат есенциални аминокиселини, те могат да бъдат лесно получени като растително пюре или суфле.

Освен това се препоръчва използването на зрели плодове и меки плодове под формата на мусове, целувки, компоти, желета.

Традиционна медицина за лечение на болки в гърлото:
пчелна пита (дъвче в продължение на няколко часа), сок от цвекло (гаргара момента, сок от цвекло и оцет в съотношение 1: 1), сок от лук (. 1 супена лъжица два пъти на ден), нощен компрес на врата на настърган лук, невен тинктура (1 чаена лъжичка rassvesti в чаша топла вода), резен лимон (за един час, за да устата), инфузията на пикантни карамфил (до 5 броя на карамфил налее чаша вряща вода, оставете за един час) вливане на копър (копър издънки се изсипва вряща вода, и като чай за 3-7 дни).

Изплакнете гърлото с възпалено гърло:

  • отвара от лука обвивка (3 супени лъжици лук корица кипене за няколко минути в 0,5 кипяща вода, настояват за четири часа, изтичане)
  • сокът от каланхое (сокът от каланхое листа в равни пропорции, смесени с варена топла вода);
  • инфузия на altite корен (1 чаена лъжичка от натрошен корен на althea медицински налейте 200 мл студена вода, настояват 8-10 часа, щам);
  • инфузия на градински чай (2-3 супени лъжици излива един литър вряща вода, настояват половин час, щам)
  • Скъпа вода (шест пъти на ден гаргара с много топла вода и мед - една чаена лъжичка мед за една чаша вода);
  • тинктура Rhodiola Rosea (3 супени лъжици смлени корени Rhodiola Rosea изсипва полу литър водка влеят в продължение на седем дни на тъмно място, щам) - изплакнете холо добавяне чаена лъжичка тинктура 0.5 чаша топла вода;
  • солена вода (една чаена лъжичка сол и сода за хляб в половин чаша вода).

Опасни и вредни продукти с ангина

С ангина, трябва да ограничите употребата на кафе и да изключите от диетата алкохолни напитки, подправки, пикантни храни, груба храна.

Диета с ангина

Описанието е актуално 17/10/2017

  • ефективност: терапевтичен ефект след 3-5 дни
  • дати: 5-7 дни
  • Разходи за продукти: 1500-1600 рубли на седмица

Общи правила

възпалено гърло (остър тонзилит) е заболяване, характеризиращо се с остро възпаление на една / няколко лимфоидни образувания (често палатинови тонзили) на фарингеалния пръстен и принадлежи към групата на широко разпространените заболявания на горните дихателни пътища. Основният причинител на бактериалния остър тонзилит е р-хемолитичен стрептокок група А, по-рядко - стрептококови групи С и G.

Тя се проявява чрез повишаване на температурата до 37.5-39 ° C, общо неразположение, главоболие, студени тръпки, силно възпалено гърло, понякога по-лошо при преглъщане миалгия/артралгия, повръщане, гадене, болка в корема с умерена тежест. Сливиците са подути, хиперемични, понякога с гнойно покритие, задната фарингеална стена е хиперемия. В зависимост от естеството на поражението на сливиците се различават катархалната, лакунарна, фоликуларна форма на ангина. При тежките форми на заболяването съществува висок риск от усложнения като отит, абсцес на паратонела, ларингит, пиелонефрит, ставен ревматична треска, ревматично сърдечно заболяване.

Лечение на ангина комплекс и включва антибиотици, антипиретици, антимикробни локално лечение (изплакване, вдишване), имуностимулиране организъм диета терапия. Диетата при стенокардия се основава на лечебни Таблица №13, често срещани при различни инфекциозни заболявания. Основните цели на терапевтичното хранене са:

  • физиологично адекватно осигуряване на тялото с хранителни вещества;
  • съхраняване на мукозната мембрана на орофаринга;
  • намаляване на интоксикацията / увеличаване на общата устойчивост на организма.

Диета за ангина осигурява ниска обща енергийна стойност до ниво от 2100-2200 ккал / ден, чрез намаляване на съдържанието на мазнини в храната до 70 г / ден, което е по-ниската граница на физиологичната норма и въглехидрати - до 300-320 г / ден.

Същевременно съдържанието на протеини трябва да съответства на възрастовата норма. Намаляването на съдържанието на мазнини в храната се дължи на необходимостта да се намали натоварването на храносмилателния тракт поради трудностите при усвояването им и въглехидратите - необходимостта от намаляване на ферментационните процеси в червата и предотвратяване на развитието хипергликемия в период на висока температура.

Тъй като ангина преглъщане трудно и болезнено диета трябва да бъде лек, с изключение на мазни и пържени, несмилаеми, дразнещи устната лигавица и продукти, съдържащи груби влакна:

  • мастни сортове червено месо (агнешко, свинско) и птици от водолюбиви птици (патица, гъска);
  • Супи от бобови растения, просо, мазни бульони, борш;
  • сосове върху месо от месо / риба / гъби;
  • пържена храна;
  • солени мазни сортове сирене;
  • мастен крем / заквасена сметана;
  • пушени продукти, маринати, консервирани продукти;
  • пълномаслено мляко, твърдо сварени яйца и пържени;
  • торти / сладкиши със сметана;
  • Ряпа, ряпа, лук, ряпа, чесън, ръбага;
  • подправки, кисели плодове / плодове, кафе, шоколад.
  • ястия от сурово зеле, моркови, цвекло, бобови растения (грах, соя, боб);
  • ечемик и перлен ечемик.

В основата на диетата за болки в гърлото при възрастни е по-скоро слаб постно месо / риба бульони, супи с добавка на ориз, овес или елда, диетични разнообразие от домашни птици (без кожата) и рибите, котлети, кюфтета, изсушената пшеница хляб, нискомаслени млечни продукти, белтъчни омлети пара и варени яйца, масло, полутечна каша, варени зеленчуци, узрели меки плодове, мед, конфитюр, конфитюр, желе, плодове, пшенични трици с бульона и шипки, плодови напитки.

Съдържанието на солта в таблицата е 6-10 г / ден, количеството свободна течност е не по-малко от 2.5 л / ден, а в случай на тежка интоксикация до 3 литра. В диетата трябва да включите храни, богати на витамини (A, C и B) и минерали.

източници витамин А са: рибено масло, твърди сирена, яйчен жълтък, масло, черен дроб. Витамин С се среща в роза бебета, цитрусови плодове, френско грозде, морски зърнастец. Б витамини се намират главно в извара, карантия, мая, яйца, ориз, соя, сирене, пшеница, месо. Витаминните минерални комплекси имат положителен ефект.

Кулинарна обработка на продуктите - кипене или пара с последващо избърсване / размазване. Храната е частична, на малки порции 6-7 пъти / ден. След намаляване на болката в гърлото и намаляване на температурата, диетата може постепенно да се разширява.

В остър период на локално лечение изплакванията на орофаринкса се използват от различни антимикробни агенти за насочено симптоматично действиеStrepsils, Стрепсили плюс - таблетки / спрей), натриев бикарбонат, борна киселина, калиев перманганат, furatsilin, лекарствени билкови лекарства (бульони от лайка, градински чай). И въпреки че няма данни за доказателства, основаващи се на тяхната ефективност, употребата им дава добър симптоматичен ефект, който се състои в бърза регресия на синдрома на болката.

свидетелство

Остър тонзилит при деца / възрастни.

Разрешени продукти

При остра тонзилит диетичната диета осигурява включване в диетата:

  • Обезмаслени месо / риба бульони и супи, базирани на тях с добавка на добре варен ориз, овес, елда и грис, зърнени храни или глоба фиде, супа, пюре месо, приготвени на зеленчуков бульон.
  • Бял сушен хляб / бисквити.
  • Пилешки яйца под формата на парна омлет или меко сварени.
  • Диетични видове червено месо, птици и зайци, както и постна риба под формата на парешко месо, кюфтета.
  • Зърнени храни (ориз, елда, овес), варени до вискозно полутечно състояние.
  • Различни зеленчуци (картофи, карфиол, цвекло, моркови, тикви) под формата на картофено пюре, хайвер, рагут, суфле.
  • Пресни настъргани зеленчуци (моркови, краставици, домати) под формата на салати, облечени с растително масло.
  • Нискомаслени ферментирали млечни продукти (кисело мляко, кисело мляко, кисело мляко без добавки), леко настъргано сирене, не-кисел извара, разредено мляко.
  • Кремообразно и рафинирано растително масло в готови ястия.
  • Пресни плодове след термично / механично третиране под формата на мус, пюре, желе.
  • Пюре от сушени плодове, мед, конфитюр, конфитюр, мармалад, пастили и печени ябълки като десерти.
  • Напитки - бульон на куче, слабо кафе с мляко, прясно приготвени разведени сокове (1: 1), чай с лимон, целувки, компоти, плодови напитки.

Това, което е невъзможно при ангина е

Думата ангина (тонзилит) се превежда от латински "изтръгване, стискане". Пациентът чувства не само интензивно затягане на гърлото, но и силна болка при преглъщане. Не е изненадващо, че по време на заболяване хората отказват да ядат или приемат в минимални количества. Болката, подпухването, поглъщането на сливиците затрудняват яденето, правят лигавицата на гърлото свръхчувствителни към различни температурни режими, променят вкуса на храната и хранителните навици на пациента. Може да изглежда изненадващо, но някои ястия могат да влошат хода на заболяването. За да предотвратите това, трябва да знаете каква диета е показана при стенокардия.

Как да се храните правилно при тонзилит

Липсата на апетит е един от многото симптоми на ангина, особено гнойни. Следователно, не можете да принудите пациента да яде. За да смила храната, тялото отделя много енергия, а по време на заболяване човек е толкова отслабен. Особено, ако в клиничната картина се отчете изразена интоксикация, характеризираща се, включително гадене и повръщане. С такива симптоми, особено няма желание, а отказът да се яде е нормална реакция на тялото.

През периода на заболяването, тялото прекарва по-голямата част от своята енергия в борбата с инфекцията. Ето защо, храната през този период е необходима за лесно и бързо смилане. Храненето за ангина трябва да бъде насочено, за да помогне на тялото в борбата срещу патологията.

Правилата за хранене за възрастни с ангина:

Дневният брой калории трябва да бъде намален. Дневната норма на протеините е 70 грама, мазнините - 60 грама, въглехидратите - 250-300 грама. Въпреки факта, че много храни от диетата са изключени, храната трябва да бъде разнообразна, богата на микроелементи и витамини. Яжте често 5-6 пъти на ден на малки порции. Температурата на съдовете е удобна, не можете да ядете прекалено гореща или студена храна. За предпочитане е ястията да се приготвят във фурната или да се задушат, избършат, натрошават, така че храната да е мека и лесно да се пренесе в хранопровода. Особено внимание при остър тонзилит се дава на изобилна напитка. Течността помага за отстраняване на токсините от тялото и борбата с инфекциите, помага за намаляване на температурата.

Какво можете да ядете

В началния стадий на заболяването се препоръчва диета № 13. В основата си: намаляване на общия брой калории, ограничаване на мазнините, протеините, въглехидратите, увеличаване на плодовете и зеленчуците.

сред първите ястия, предпочитание трябва да се дава на месо, риба, зеленчукови бульони. В началния етап, когато има болка и подуване в гърлото, пилешки бульон може да се пие; Месото и рибата трябва да бъдат задушени, приготвени във фурна или двойка, да се ядат на малки парчета. Можете да ядете кюфтета, пилешки зъби, пиле или заек варено филе, нискомаслена пуйка, телешко месо. Рибите трябва да се вземат от морето без мазнини: pollock, треска, розова сьомга. От готвача на риба нарязани на парчета пържоли, готвене. От яйца можете да направите омлет на вода, не можете да изпържите яйцата в масло; овесена каша може да бъде приготвена на мляко или вода, основното е, че те са полутечни. Предпочитание се дава на елда, царевица и пшенични брашно, овесена каша, пиншенка; хляб с тонзилит трябва да ядете бял остарял, но не остарял. Макарони, за да вземете най-малките, напълнете с масло без дразнещи сосове; сред млечните продукти е най-добре да се асимилира ферментирало печено мляко, кефир, заквасена сметана, извара.

При остър тонзилит трябва да се консумират обезмаслените млечни продукти.

плодовете и зеленчуците могат да се консумират в неограничени количества. В острия период на заболяването (първите три дни) зеленчуците се обработват, те могат да се пекат, варят, пюре и парен зеленчуци. С ангина тиквички, броколи, тиква, картофи, моркови са полезни. Чесънът и лукът имат антибактериални и дезинфекционни свойства, а тези зеленчуци със сигурност са полезни при възпаление на гърлото. Но основното е как да ядете чесън и лук.

Не можете да използвате пресен лук и чесън в ангина. Зеленчуците трябва да се смилат и варят. Добавете ги в прясна форма в готови ястия не се препоръчва. Чесънът трябва да се консумира в минимални количества.

За лечение на настинки в традиционната медицина се използва мляко от чесън. Три средни филии чесън настояват в чаша горещо мляко. Изцедете и пийте в топла форма в малки глътки.

Известно е, че остър тонзилит може да възникне не поради инфекция, а поради травма на гърлото, например флегмонна ангина (интрасондорен абсцес). Разширява се тонзилитът, включително и от изгарянето на гърлото, така че е невъзможно храната да е гореща.

Пресни зеленчуци и плодове с коричка могат да наранят гърлото. Необходимо е да се обелва и нарязва или натрива зеленчуци и плодове върху ренде.

предпочитат при инфекциозни заболявания на гърлото е по-добре полускъпоценни плодове. Киселите плодове ще раздразнят лигавицата на фаринкса, причинявайки на пациента кашлица. Те, като зеленчуци по-добре смилат на ренде, в миксер, изстискайте сок, каша, желе, мус, кизелс, компоти, печете във фурната. От всички плодове, нар, ябълки, сладки меки круши, праскови са най-полезни. Гранатът може да се използва като изплакване в гърлото. Прясно изцеден сок от нар е разграден с топла преварена вода. Изплакнете продукта с гърло 3-4 пъти на ден. Гранатът има антипиретични свойства, антибактериално, противовъзпалително, аналгетично. За да пиете сок от други плодове, е по-добре да се разрежда с вода 1: 1; сладки: конфитюр, желе, мед, конфитюр, мармалад; с ангина някои продукти могат да укрепят имунитета. Този зеленчуци, плодове, плодове, богати на микроелементи и витамини: банани и пъпеши (витамините А, С, К, В3, калий), диня (А, В6), магданоз (витамин С, Е), ябълки (А, С, желязо ), нар (а, група в, с, РР, Е), касис, втрива със захар (витамин с). Между другото, касисът е едно от малкото плодове, които съхраняват витамини и микроелементи по време на топлинна обработка.

Примерно меню с възпалено гърло:

закуска: каша от елда, чай с лимонов сок;
втора закуска: омлет, тиква с ябълка, печена във фурната;
обяд: пилешки бульон, парче пилешко филе, увити картофи с кюфтета, нар. Кой не се побира в този плод, можете да го замените с ягодоплодно желе.

Нарът е противопоказан при пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, хемороиди, анални фисури!

Гранатът не може да се яде цял наведнъж, достатъчно четвърти.
Следобедна закуска: пюре от круша и ябълка;
вечеря: тестени изделия, рибна касета, компот от сушени плодове или бульон от дива роза;
преди леглото: извара, чаша череша.

Какво не можеш да ядеш

Какви храни не се препоръчват за ангина:

сладки: шоколад, смучещи и шоколадови бонбони, твърде сладка напитка, дъвка, сладолед, мазна торта, торти, кифлички. Сладката се установява върху лигавицата на гърлото и тази среда е най-подходяща за възпроизводството на патогенни микроби. Ако наистина искате да ядете сладки, тогава оставете да е черен шоколад и след това малко парче; Не можете да ядете храни с подчертан вкус: пържени, осолени, кисела, пикантна. Солените храни могат да доведат до дехидратация, забавят отстраняването на токсините. Киселото вещество дразни фарингеалната лигавица, като я травмира и предизвиква кашличен рефлекс. Пилето стимулира оток на лигавицата. Острата също има дразнещ ефект. Например, чесън също може да изгори гърлото си, така че в никакъв случай не можете да ядете чесън в сурова форма и в големи количества; напитки: кисели сокове, газирани напитки, топли напитки, сок от червена боровинка, кафе, черен чай, алкохол, горещ шоколад. При заболявания на гърлото, напитката трябва да бъде алкална или неутрална; груба храна: крекери, тост, твърд хляб, сандвичи, твърдо месо, багели, зърнени култури, семена, чипс. Сливиците и лигавицата, толкова подути и болезнени при тонзилит, а твърдата храна драска гърлото, оставяйки малки рани; трябва да изключите енергоемките продукти. Това основно мастни свинско, агнешко, телешко, прясно мляко, сметана, силни бульони, пресен хляб, боб, зеле, репички, гъби, сладка, консерви и пушени храни.

Не е възможно остър тонзилит да даде на пациента продукти, които преди не са били използвани за храна. Всеки нов продукт може да причини тежка алергична реакция.

Когато гнойна ангина е строго забранено да се яде цитрусови плодове, шоколад, кондензирано мляко, сурови плодове и зеленчуци пресни, чесън, кисели, кисели продукти, консерви, пушени, пипер, горещи подправки, мазнини млечни и месни продукти.

Не се препоръчва да се яде веднага след медицинските процедури. Това значително намалява ефективността на лечението.

Един от основните проблеми с ангина ще бъде храненето. Болката в гърлото не само не допринася за желанието за ядене, но също така значително затруднява поглъщането на храна. Какво може и не може да се направи с ангина? И как да се яде, за да не се влошава и толкова силна болка в гърлото?

Този проблем се влошава при деца, които просто отказват да ядат.

Характеристики на храненето при стенокардия

Остър тонзилит или тонзилит е една от най-честите инфекции с ОНТ. Неговите характерни особености е възпаление на сливиците, което води до повишаване на телесната температура до 38-39 ° С, зачервяване на гърлото, остра болка при преглъщане, понякога (ако засяга гласните струни) се появява пресипналост.

Има два вида ангина:

Остър тонзилит се характеризира с зачервяване на гърлото, подуване на сливиците и получаване на много наситен червен цвят. Това причинява болка при преглъщане на храна, понякога се получава болка в ушите и задната част на главата. За гнойно възпалено гърло не само отокът на особените сливици, но и появата на гнойни везикули върху тях. Които могат да бъдат разположени един по един или да обхващат всички сливици с твърда кора. Понякога с гнойно възпалено гърло преглъщане на храна е абсолютно невъзможно. И в първите дни на заболяването можете да използвате само течни разтривки.

Ангината се отнася до инфекциозни заболявания, което означава, че се предава чрез общи съдове (чаши, лъжици), хигиенни предмети. Микробите се предават чрез замърсена слюнка и се разпространяват до други членове на колектива или семейството.

Спазването на прости правила за лична хигиена ще предпази другите от възможна инфекция.

Особено важно при всички форми на ангина е храненето. В крайна сметка това не само осигурява на тялото необходимата енергия за борба с болестта, но и източник на раздразнение на болезненото гърло.

Неправилното хранене може да увеличи болката, да влоши благосъстоянието на пациента и дори да забави лечебния процес.

Какво и защо не можете да ядете с ангина

Възпалението на гърлото и проблемите с гълтането са специфичен проблем за стенокардия. При гнойна ангина, проблемът с храната се влошава от тежкото натоварване на черния дроб. Той е претоварен, тъй като премахва токсините (продуктите на жизнената активност на микроорганизмите, образуващи гной).

За много хора, на първо място е въпросът само това, което е невъзможно с ангина, като "забранени" храни изостря болка, а понякога и допринася за повишаване на телесната температура.

Сред храните, които ядете с ангина не се препоръчва следното.

Мастни и пържени храни

Те не могат да се ядат така, че да не претоварват черния дроб. Това хранене изисква много енергия, за да се обработва, което е необходимо за борба с болестта. Към него се носят.

Агнешко, свинско, мазна риба; Всяка пържена храна; Мастни супи и сосове върху месо или гъби; Солени мастни сортове сирене, сирене с различни добавки; Маслен крем и заквасена сметана; Домашно или високомаслено мляко в големи количества; Торти и торти с много маслен крем.

Ястия, съдържащи оцет и плодови киселини

Те ще дразнят възпалено гърло, ще увеличат болката, ще предизвикат храносмилателни разстройства. Това са:

консервирани храни с оцет; домашно приготвени кисели краставички; цитрусови плодове и други кисели плодове; сокове, глазури от кисело плодове и плодове.

Пикантни и пушени ястия

Причинява нарушения на храносмилането, увеличава натоварването на черния дроб, засилва болката в гърлото. За такива е необходимо да се носи.

всички видове пушени продукти; подправки и подправки, включително лук, чесън; горчиви зеленчуци, например репички.

Продукти и съдове от тях с високо съдържание на едро влакно

Те са полезни в други случаи храни, но вредни по време на възпалено гърло.

Храна с бобови бобове (соя, грах, боб); Ястия от сурови моркови, зеле, цвекло; Ечемик и перлен ечемик (под всякаква форма);

Пресен или пресушен хляб

Тя причинява подуване и може да причини болка в гърлото.

Вредни напитки с ангина

Сред нежеланите напитки ще бъдат не само плодовите кисели сокове, но и:

газирани напитки; силен чай; силно кафе.

И още. По време на заболяване не можете да ядете, за да не причинявате влошаване на болката:

семена; пуканки; чипове; ядки с подправки; груби бисквитки; коремни преси.

Това е много важно! Не можете да ядете топла храна. Дразни възпаленото гърло и причинява болка. В допълнение, възпалената лигавица е много чувствителна и лесно може да бъде изгорена. За възпалителни процеси ще бъде добавено изгаряне.

Какво можете да ядете с ангина

Обикновено пациентите с ангина, терапевтите препоръчват таблетна диета 13 (според Pevzner). Смята се за най-често срещаната хранителна маса и се препоръчва за много заболявания. Тази диета с ангина е идеална.

Такива ястия включват следните ястия.

Капките на вода или мляко (овесена каша, ориз, грис) са течни в консистенция, наподобяваща целувка. Пюрени супи - картофено пюре, бульони (с парчета хляб). Хлябът трябва да бъде бял, без мая и не прекалено свеж, но не застоял. Варени и за предпочитане пюре или нарязани зеленчуци: картофи, домати, зеле, тиква. Паста, но по-добре малка. Варени яйца, омлети. Диетични видове риби: брамва, полок, треска. Панирани или варени ястия: котлети, кюфтета. Те се приготвят от диетично месо: пиле, телешко, заешко. Млечните продукти трябва да имат ниско съдържание на мазнини. Извара се консистенция с формата на крем. Плодовете трябва да бъдат изпечени или сварени.

На въпроса: "С ангина какво можете да ядете?"

Отговорът е, както следва: "Храната, която има форма на крем текстура, не съдържа съставки, които причиняват дразнене на възпалените слизести мембрани, или" надраскване "възпалено гърло. Освен това ястието трябва да е с ниско съдържание на мазнини, но да съдържа достатъчно калории, за да не дразни червата и да не създава допълнителна тежест върху черния дроб. Но в същото време дайте достатъчно енергия за възстановяване. "

Необходимо е да се сервират ястия малко топло: горещо - може да изгори възпалено гърло и студено - да причини нежелано обостряне.

Общи принципи на храненето при тонзилит Хранете пациента 5-6 пъти на ден на малки порции. Храната трябва да е вкусна и ароматна. Ако пациентът не иска да яде, не трябва да бъде принуждаван. Няма да го направи добре. Общото количество протеини трябва да бъде около 70 г / ден, мазнини - 60 г / ден и въглехидрати - 300 г / ден. Не давайте на пациента продукти, които той не е опитвал преди. При лечението е необходимо да се изключат продуктите-алергени. Необходимо е да се даде на пациента сок и чай, наситени с витамини и особено витамин С, но с малко количество захар. И също така е полезно да се яде мед (ако няма алергия към него). Детска диета с ангина

Особено внимание се изисква за бебешка храна с ангина. Болните бебета често отказват да ядат, боли се да поглъщат. В този случай бебето не може да бъде хранено със сила.

По-добре давайте на детето възможност да спи или да се отпусне, може би с течение на времето ще поиска храна или ще се опита да се храни отново след известно време.

Храната трябва да е любимото ви бебе, това, което му харесва, но винаги с спазването на всички правила и ограничения, описани по-горе.

Не въвеждайте нови храни по време на заболяването при деца.

Не давайте хранителни алергени, дори когато те са много полезни при стенокардия, тук възможната вреда ще надхвърли очакваната полза.

Ползите от пиенето тежко с ангина

При тонзилит лекарите препоръчват изобилна напитка. Това ви позволява да премахвате токсините от тялото на пациента и помага да се подобри общото състояние на пациента.

Допълнителна пиене, което не се препоръчва за напитки с газ при ангина пациенти, силен чай и кафе, и сок, ласкател, плодове, съдържащ киселина (кисело). Тези напитки ще раздразнят болните сливици и ще причинят обостряне на болката.

Сред желаните напитки ще бъдат билкови чайове с мед или малко захарно съдържание. Такива чайове са богати на витамини, укрепват имунитета, спомагат за борбата с болестта. Полезно е да се пие инфузия на куче роза (е богата на витамин С и ще помогне на черния дроб), както и отвари и чайове от листа и касис клонки. Най-полезни са самите червени фъстъци, изтрити чрез фино сито с малко количество захар или накиснати от тях с мента.

Излекувайте и бъдете добре!

Тъй като всички болезнени усещания в ангината са съсредоточени предимно в гърлото, храненето при лечението на ангина трябва да бъде пестеливо и специално.

В допълнение към възпалението на гърлото, възпалението на сливиците често е придружено от висока телесна температура, силно окисление на тялото и болка в мускулите и ставите.

По тази причина много пациенти отказват напълно да ядат, което води до още по-лошо влошаване.

Ето защо, диета с ангина трябва да бъде проектирана така, че храната да не влошава болезнеността в гърлото, но осигурява на организма необходимата енергия.

Колко важно е храната с ангина

Всеки трябва да знае за това! Невероятно, но наистина! Учените са установили сплашващи отношения. Оказва се, че причина за 50% от всички заболявания SARS придружени от повишена температура, както и симптоми на треска и втрисане са бактерии и паразити като Giardia, Ascaris и Toxocara. Защо тези паразити са опасни? Те могат да лишат здравето и дори да живеят, защото пряко засягат имунната система, причинявайки непоправими вреди. В 95% от случаите, имунната система е безсилна преди бактериите и болестта няма да издържи дълго.

За веднъж завинаги да забравите за паразитите, да запазите здравето си, експертите и учените съветват да вземете...

В допълнение към навременното лечение за ангина, е много важно да се спазва режимът на пиене. Ако ядете ежедневна храна, можете да предизвикате още по-тежко дразнене в гърлото. Ето защо, храната трябва да бъде балансирана и пестеливо.

Микробите, които в хода на заболяването отделят токсини, причиняват на черния дроб да работи в усилен режим. Ето защо храната не трябва да бъде тежка: пикантна, солена, пържена, не можете.

Какви са правилата за хранене трябва да се спазват при остър тонзилит? Основните принципи са следните:

Необходимо е да се намали съдържанието на протеини в храната до 70 g. Намалете количеството бързо въглехидрати до 300 грама. Мазнините трябва да бъдат не повече от 60 гр. Трябва да ядете 5-6 пъти на ден на малки порции. Готвенето трябва да се приготвя на пара, да се задушава или готве, след това да се шлайфа или просто да се нарязва с нож. Пациентът трябва да направи витаминизирани напитки, да готви каша, да дава зеленчуци и плодове. Няма топла храна - храната трябва да е топла. Ако пациентът няма хипертония, можете да пиете много на възрастен пациент. Голяма топла напитка помага да се премахнат токсините (чай, целувка, мляко, билков чай, компот).

Чаят или друга напитка не трябва да са много сладки. Топъл пилешки бульон насърчава бързото възстановяване на тялото. Не можеш да насилваш да ядеш болен човек насилствено, за да можеш да предизвикаш разстройство на червата и силно подуване.

Не е възможно по време на заболяването да се даде на човек тези храни, които не е ял преди, например, екзотични плодове. Те могат да доведат до развитие на алергична реакция. Най-добре е да се правят малки порции, но да се предлагат по-често.

Ако пациентът откаже храна и иска да заспи, трябва да му позволите да си почине лесно. Най-вероятно, че след сън той ще поиска да яде.

Какво можете да ядете с гнойна ангина

При остра и гнойна ангина има специална диета - таблица номер 13. Чрез намаляване на въглехидратите, протеините и мазнините и увеличаването на количеството витамини, тази диета има по-ниска енергийна стойност.

Продуктите, включени в състава му, са лесно смилаеми, не допринасят за запек и метеоризъм.

Какво можете да ядете с ангина:

Сушени хляб и брашно продукти, гъста торта и сухи не бисквитки. Супи, обезмаслена немаслена риба и месни бульони с възли, яйчени люспи; лигавични отвари от зърнени култури; супи по зеленчуков бульон с ориз, овесена каша, грис, юфка; супа пюре от месо. Нискомаслени сортове месо и домашни птици; ястия от говеждо, пуйки, пиле; пюре от варено месо; парметни кюфтета; Варено телешко, заешко месо, пиле. Нискомаслени разновидности на риба без кожа, риба парен кюфтета. Ферментирали млечни продукти: кефир, ферментирало печено мляко, ацидофилус и други напитки. Извара и извара (сметана, макаронени изделия, суфле), настъргано сирене, нискомаслена сметана. Пара, протеинови омлети; меки варени яйца. Моркови, картофи, бургии, карфиол (по-добре е да се направи картофено пюре), тиква и ранни тиквички. Зрели и много меки плодове; пюре от сушени плодове; изпечени ябълки; млечен крем и целувка. Чай с лимон (не горещ); кафе и чай с мляко, плодови напитки, бульон от дива роза.

Какво не може да се яде с остра и гнойна ангина

При възпалителния процес в гърлото не трябва да се дава на пациента топла или студена храна. По-добре е всички ястия и напитки да се затоплят. Но списъкът с продукти, които не се препоръчват за ангина не се препоръчва:

Всеки пресен и ръжен хляб, сладкиши, кифли, торти, шоколад. Шчи, борш, мазни бульони, супи от просо, боб. Мастни класове месо: свинско, патица, агнешко, гъска, наденица. Пушена, мазна и осолена риба, консервирана риба. Пълно мляко, мазна заквасена сметана, сметана, пикантно тлъсто сирене. Пържени и твърдо сварени яйца. Бяло зеле, чесън, лук, ряпа, ряпа, гъби, бобови растения, швед.

Най-малко в първите дни на заболяването, всяка храна трябва да бъде термично обработена, по време на която те омекотяват и не наранят болки в гърлото. Ето защо идеалната опция за ангина е всякакви растителни и плодови пюрета.

В прясна форма можете да ядете не-кисели и меки домати и плодове, които трябва да се измият старателно.

Макароните могат да се пълнят с меки и нискомаслени сосове. Най-добре е да готвите малки макаронени изделия. При подготовката на омлет, не е необходимо да използвате масла, може да се направи на пара или в микровълнова фурна.

Някои хора с възпаление на гърлото имат свой собствен метод на хранене. Понякога солта помага за облекчаване на болката. Често пациентите ядат сладолед, затова се опитват да замразят болката. Лекарите не приемат такива методи за лечение, тъй като те могат да засилят дехидратацията, интоксикацията и да увеличат възпалението.

Пациентът също трябва да откаже от храната, която консумира много енергия за храносмилането. Нейното отслабено тяло и така не е достатъчно.

Защо не може да се направи сладък и шоколад с ангина? Фактът, че бактериите са "сладък зъб", и в насипно състояние мукозните възпалено гърло сладки хранителни частици се задържат, че е благоприятна среда за развитието на патогенни микрофлора.

заключение

Разбира се, диета с ангина не е толкова важна, колкото при заболявания на черния дроб или стомашно-чревния тракт, когато възстановяването напълно зависи от диетата.

Въпреки това, с инфекциозни патологии, които включват ангина, имунитет се бори срещу вируси и ненужни енергийни разходи, които отиват да смилат храна, тялото не се нуждае.

Най-полезният продукт за ангина е медът. Това вискозно сладко вещество се използва за лечение на много заболявания.

осигурява антисептичен ефект; смазва и омекотява възпалените тъкани на лигавицата; разтваря абсцеси; помага да се намали възпалителния процес.

Храната на човек с болки в гърлото трябва да бъде наситена с калций, витамини, аминокиселини и фибри. Лидери в това отношение са всички млечни продукти и извара. По съдържание на калций, те не са равни.

Гнойна ангина и остър е много полезна касис, съставен в големи количества включват витамин С. Този витамин богата и лимон, толкова топъл чай с мед и лимон - е класически питие в някоя ангина.

И заключението се предлага видео в тази статия по темата за лечение и хранене в ангина.

  • Сподели С Приятели

Още Статии За Лечение На Носа

Стафилококови бактерии в гърлото на възрастен

Стафилококите не са болести, а видове микроорганизми. Тъй като бактериите от този вид са условно патогенни, негативното им въздействие може да не се появи през целия живот на заразените.

Народни средства за лечение на тонзилит

Сливиците са под формата на преграда филтър за събиране на патогени, които попадат в назофарингеален кухина по време на дишане. Редица определени преципитиращи фактори, като намалява имунната защита на организма, чести настинки и инфекции, самите възпалени сливици започват да представляват заплаха за човешкото здраве - развитие на възпаление на сливиците (общо - болки в гърлото).